PRZEPISY.PL
Kociołek z ogniska - autor: Aleksandra Krzyżanowska

Kociołek z ogniska

  • 90
  • 8
  • Średnie
  • 0
14
osób dodało do Mniamlisty
14
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • kapusta0.5 szt
  • ziemniaki0.5 kg
  • marchewka1 szt
  • boczek200 g
  • kiełbasa300 g
  • Krok 1

    Możesz wybrać tylko te składniki, które lubisz. Konieczna jest kapusta, marchew, ziemniaki i boczek. Kociołek lub naczynie żaroodporne posmaruj margaryną i wyłóż liśćmi kapusty.
  • Krok 2

    Układaj warstwami: plasterki ziemniaków, plasterki marchewki, szatkowaną kapustę, boczek pokrojony w paseczki, pokruszona kostka cebulowa i czosnkowa, plasterki pieczarek, paseczki papryki i od początku: ziemniaki, marchew… Podczas układania przesypuj warstwy pieprzem i papryką.
  • Krok 3

    Ponieważ boczek jest słony, sól można pominąć lub dać jej tylko odrobinę. Na wierzchu ułóż liście kapusty i naczynie przykryj pokrywką. Kociołek zawieś nad ogniskiem tak, by płomienie go nie dotykały. Jeżeli nie masz jak zawiesić, ułóż go w gorącym, ledwo tlącym się żarze.
  • Krok 4

    Jeżeli pieczesz w domu, włóż naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 200ºC. Piecz przez godzinę.

Więcej przepisów z tym produktem

Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

33
osoby dodały do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
163
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
1178
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Łatwe
340
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Łatwe