Balti kurczak przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Balti kurczak

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

200 mililitrów

4 sztuki

null

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.2 łyżeczki

1 sztuka

4 łyżki

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Najpierw zrób sos: Wrzuć do blendera 2 rozgniecione ząbki czosnku, obrany imbir (ok .2 cm) i łyżeczkę wody. Zmiksuj wszystko aż powstanie jednorodna pasta.

Krok 2

Posiekaj cebulę, paprykę pokrój drobno w kostkę. Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni i dodaj dwie posiekane cebule i smaż dopóki nie zrobią się złote.

Krok 3

Dodaj pomidory z puszki, paprykę, kmin, kolendrę, chili, kurkumę, kardamon, liść laurowy i bulinetkę Knorr. Poczekaj aż sos zacznie wrzeć a potem duś na niewielkim ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Wyłącz ogień i poczekaj aż sos ostygnie.

Krok 4

Kiedy będzie chłodny wyjmij liść laurowy, dodaj 3 łyżki wody i miksuj aż sos będzie miał jednolitą konsystencję.

Krok 5

Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju, dodaj dwa rozgniecione ząbki czosnku i jedną posiekaną cebulę i smaż kilka minut.

Krok 6

Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę i usmaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i smaż jeszcze kilka minut.

Krok 7

Wlej do mięsa przygotowany sos i poczekaj aż zacznie wrzeć. Zmniejsz ogień i duś dopóki papryka nie będzie miękka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Balti kurczak - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej