Barszcz biały podawany z kulkami mięsnymi
łatwe
26 osób zapisało
Składniki
1 szklanka
2 łyżeczki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
2 sztuki
1 łyżeczka
1 szczypta
4 łyżki
1 łyżka
300 gramów
1 sztuka
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obieramy, myjemy i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą. Do warzyw dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz. Gotujemy 20 min.
Krok 2
Cebule obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Zeszkloną cebulę posypujemy mąką, przesmażamy, rozpuszczamy w łyżce wazowej wywaru i dodajemy wszystko do zupy.
Krok 3
Do zupy dodajemy zakwas oraz przeciśnięte ząbki czosnku. Gotujemy jeszcze 10 min doprawiając do smaku.
Krok 4
Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem i fixem. Wbijamy jajko. Wyrabiamy gładką masę. Z masy formujemy małe okrągłe kotleciki. Kotleciki układamy na blaszce i pieczemy 30 min w 180st.
Krok 5
Gorący barszcz biały podajemy z pieczywem i kotlecikami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Kotlety mielone Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
