Befsztyk Oscar przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Befsztyk Oscar

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

525 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

38 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

3 gramy

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżki

6 sztuk

200 gramów

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj marynatę. W moździerzu wymieszaj sól, pieprz w ziarnach, gorczycę, czosnek i oliwę.

Befsztyk Oscar - Krok 1

Krok 2

Polędwicę oczyść. Wykrój befsztyki o wadze około 100 gramów. Zamarynuj w przygotowanej marynacie.

Befsztyk Oscar - Krok 2

Krok 3

Obsmaż mięso na grillu po 4-5 minuty z każdej strony.

Befsztyk Oscar - Krok 3

Krok 4

Następnie na wierzchu ułóż mięso kraba. Zapiekaj 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180-200 stopni.

Befsztyk Oscar - Krok 4

Krok 5

Sos do pieczeni przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podawaj z ugotowanymi szparagami i sosem pieprzowym.

Befsztyk Oscar - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Befsztyk Oscar - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Befsztyk OscarBefsztyk Oscar

Wyśmienite połączenie pikantnej polędwicy z mięsem kraba to propozycja na wykwintne i wyraziste danie. Befsztyk Oscar sprawdzi się zwłaszcza podczas eleganckiej kolacji, kiedy zależy Ci, by podać coś naprawdę wyjątkowego. Do jego przyrządzenia potrzebna będzie polędwica. Zamarynuj ją w specjalnej zalewie z gorczycą, czosnkiem, pieprzem i oliwą. Dzięki marynacie mięso nabierze ostrości. Tak przygotowaną polędwicę upiecz na grillu. Następnie ułóż na niej posiekane mięso kraba i zapiecz całość. Ze względu na swoją delikatność będzie się doskonale komponowało z pozostałymi, bardziej pikantnymi dodatkami. Gotowy befsztyk Oscar dobrze smakuje polany sosem pieczeniowym i udekorowany szparagami. Jako dodatek do mięsa dołącz bagietkę. Pasować będą również sałatki na bazie rukoli lub roszponki. Dodaj do nich świeże warzywa, ser pleśniowy, oliwę z ziołami i prażone pestki dyni. Jeśli szukasz propozycji na elegancką wersję polędwicy, powyższy przepis pomoże Ci ją przygotować. Koniecznie sprawdź go.