Bigos domowy przepis – Zobacz na przepisy.pl

Bigos domowy

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

5

67 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

144 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

122 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

20 dekagramów

1 kilogram

2 łyżki

0.5 kilograma

0.5 kilograma

2 łyżki

0.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso, boczek, kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż.

Krok 2

Kapustę świeżą pokrój, zagotowuj w niewielkiej ilości wody, dodaj kapustę kiszoną i przesmażone wcześniej produkty.

Krok 3

Całość gotuj na wolnym ogniu około 2 godziny, co jakiś czas mieszając i dolewając w razie potrzeby gorącej wody.

Krok 4

Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawę do bigosu i dosól do smaku.

Krok 5

Całość dokładnie wymieszaj i dalej gotuj na wolnym ogniu ok. 1 - 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając. Można podawać z pieczywem lub puree ziemniaczanym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bigos domowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej