Brokuły w sosie serowym

Prosta sałatka brokułowa na ciepło to połączenie delikatnie chrupiących warzyw z wyrazistym serem feta i kremowym sosem serowo-czosnkowym. Jeśli w Twoim menu często goszczą brokuły, ta propozycja przypadnie Ci do gustu. Danie będzie pasować zarówno na ciepłą kolację, jak i warzywny dodatek do obiadu. Pamiętaj, by nie gotować warzyw za długo. Różyczki brokułów powinny być jędrne, przyrządzone al dente. Kiedy będą już gotowe, ułóż je na talerzu, zmieszaj z oliwkami i posyp pokruszonym serem feta. Na koniec polej potrawę przyrządzonym wcześniej sosem serowo-czosnkowym i posyp koperkiem. Będzie wyśmienicie komponować się z dodatkiem prażonych płatków migdałów. Podawaj ją z grillowaną bagietką lub pieczywem tostowym. Sałatka brokułowa na ciepło pasuje do kotletów z kaszy jaglanej oraz warzywnych i mięsnych pulpetów. Stanowić też będzie smaczne uzupełnienie potraw z grilla. W ten sam sposób przygotować możesz także kalafior lub zieloną fasolkę. Lubisz warzywa na ciepło? Oto przepis na ich wersję z serem i kremowym sosem. Koniecznie jej wypróbuj.