Chińszczyzna - wersja wege przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chińszczyzna - wersja wege

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

2

6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

36 osób wydrukowało

Pobierz pdf

51 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

1 pęczek

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

3 łyżki

0.5 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę myjemy siekamy drobno (zostawiając szczypior na później). Czosnek obieramy, kroimy w bardzo drobną kosteczkę lub przeciskamy przez praskę. Kiełki odsączamy.

Krok 2

W woku rozgrzewamy niewielka ilość oleju i zaczynamy wrzucając produkty. Wrzucamy cebulę, smażymy cały czas mieszając na dużym ogniu. Po 3-4 minutach dodajemy kiełki, czosnek, przyprawy, sos sojowy, smażymy jeszcze 3 minuty.

Krok 3

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (trzeba uważać bo gotuje się szybko a musi pozostać jędrny), dodajemy do warzyw wraz ze szczypiorkiem, mieszamy (ew. doprawiamy do smaku) i przekładamy do miseczek

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chińszczyzna - wersja wege - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Chińszczyzna - wersja wegeChińszczyzna - wersja wege

Jajeczny chiński makaron smażony w woku z dużą ilością aromatycznych przypraw to propozycja popularnej chińszczyzny w wersji wegetariańskiej. Danie przygotowuje się szybko, a zamiast woka do jego przyrządzeni można też użyć głębokiej patelni. Aby skomponować tę potrawę, potrzeba zaledwie kilku składników – oprócz makaronu musisz zaopatrzyć się w cebulę dymkę, kiełki sojowe z puszki, imbir, czosnek i sos sojowy. Wszystko dusi się razem, a potem łączy z ugotowanym makaronem i podsmaża jeszcze przez chwilę, tak by nabrał głębokiego smaku pozostałych dodatków. Potrawę możesz również urozmaicić innymi warzywami, np. pieczarkami lub grzybami mun, pokrojoną w kostkę czerwoną papryką albo cukinią. Całość posyp natką pietruszki lub czarnym bądź białym sezamem. Podawaj jako danie obiadowe lub ciepłą kolację. Chińszczyznę możesz zapakować do pudełeczka i zabrać do pracy jako ciepły lunch. Z wersją wege dobrze smakować będą świeże warzywa, np. pokrojone w plastry pomidory, ogórek, papryka i marchewka. Tego rodzaju dodatkami możesz też ozdobić talerz, na którym serwujesz posiłek. Masz ochotę na chińskie smaki? Przygotuj makaron według naszego przepisu!