Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku

Autor: kuchniajoanny.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
71 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

44 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

1 opakowanie

1 sztuka

100 gramów

250 mililitrów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinie myjemy, przekrawamy na połowę wzdłuż długiego boku i wydrążamy pestki oraz miąższ za pomocą małej łyżeczki. Połówki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko solimy i odstawiamy.

Krok 2

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie na jasnobrązowy kolor. Dodajemy odsączoną kukurydzę oraz zawartość torebki z kaszotto i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pomidory, 250 ml wrzącej wody, raz jeszcze mieszamy i gotujemy ok 15 minut, aż kasza zmięknie (często mieszamy, inaczej kasza się przypali!)

Krok 3

Ugotowaną kaszę nakładamy łyżką do wydrążonych połówek cukinii. Wstawiamy do nagrzanego 180 stopni piekarnika i pieczemy około 20-30 minut (aż cukinia będzie miękka; sprawdzamy nakłuwając brzeg cukinii ostrym nożem). Gotowe!

1

Opinie o przepisie

  • Marcin Zyta

    Marcin Zyta , 27.03.2020

    Bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cukinie faszerowane kaszotto po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej