Cykoria w szynce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cykoria w szynce

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

17

heart
344 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

158 osób wydrukowało

Pobierz pdf

188 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 plastrów

3 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

4 łyżki

2 litry

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przekrój cykorię na pół i wytnij środek. Pozostałą część obgotuj w dwóch litrach wody z dodatkiem soku z cytryny przez około 4 minuty.

Krok 2

Przygotuj Fix Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Krok 3

Następnie osusz cykorię, zawiń ją w plastry szynki i ułóż płasko w naczyniu do zapiekania.

Krok 4

Piecz przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym wyjmij, zalej gotowym sosem i posyp serem. Wstaw ponownie do piekarnika na kilka minut, a następnie podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cykoria w szynce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cykoria w szynceCykoria w szynce

Na cykorię warto zwrócić uwagę nie tylko ze względu na walory smakowe. Jej niewielkie główki doskonale nadają się do przygotowywania efektownie wyglądających przekąsek. Jest to roślina, którą można zakupić także w okresie zimowym, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony. Podczas zakupów zwróć uwagę na jej kolor. Im bielsze są główki cykorii, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że będzie w niej wyczuwalny smak goryczki. Do jej obgotowania nie potrzebujesz wiele czasu, wystarczy zaledwie kilka minut. Osuszoną cykorię zawiń w plasterki szynki (najlepiej sprawdzi się parmeńska, ale możesz wykorzystać także inny rodzaj, np. szwarcwaldzką albo serrano), i zapiecz w naczyniu żaroodpornym. Przygotuj sos serowo-brokułowy, zalej zawartość naczynia i posyp serem. Wybierz jeden z pikantnych gatunków, tak aby jego smak był wyczuwalny w sosie. Po kilku minutach pieczenia, danie jest gotowe do podania. Serwuj je samodzielnie albo jako dodatek do mięs lub ryb. Wypróbuj nasz przepis przy najbliższej okazji!