Czeskie knedle z natką pietruszki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czeskie knedle

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

12 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

2 łyżeczki

1 pęczek

1 sztuka

6 sztuk

500 mililitrów

8 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bułki pokrój w kostkę, wrzuć do miski i zalej mlekiem.

Krok 2

W czasie, gdy bułki będą nasiąkać mlekiem, utrzyj 6 żółtek z masłem oraz 2 łyżeczkami Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr.

Krok 3

Wyciśnij z bułek mleko, tak, żeby były jedynie rozmoczone, dorzuć 3 łyżki posiekanej natki pietruszki i zmiksuj z wcześniej przygotowanymi żółtkami.

Krok 4

Ubij białka na pianę. Dodaj do bułek i delikatnie wymieszaj.

Krok 5

W wysokim garnku zagotuj wodę i lekko ją posól. Z ciasta uformuj wałek. Kuchenną serwetę sparz wrzątkiem i odciśnij z niej wodę. Posmaruj ją masłem lub margaryną i ułóż w posmarowanym miejscu ciasto.

Krok 6

Zawiń knedla w serwetę, a jej końce przywiąż do drewnianego patyka (może być drewniana łyżka). Ułóż łyżkę w poprzek garnka tak, aby knedel zanurzył się w wodzie. Gotujemy około 40-50 minut na małym ogniu. Po wyciągnięciu z wody knedel powinien przez kilka minut stygnąc, potem pokrój go na plastry.

Krok 7

Sos borowikowy Knorr wymieszaj z 300 mililitrami zimnej wody i zagotuj. Podawaj z pokrojonymi w plastry knedlami.

tommy

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czeskie knedle - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej