Sos do grillowanych warzyw – przepis na grilla | Przepisy.pl pixel

Dip do grillowanych warzyw

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

18

heart
184 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

504 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

618 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 łyżek

6 łyżek

1 łyżka

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połącz wszystkie składniki tak aby powstał gęsty sos. Podawaj do mięs jak i również warzyw w grilla.

Dip do grillowanych warzyw  - Krok 1
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby wzmocnić smak sosu możesz dodać kieliszek whisky lub koniaku.

2

Opinie o przepisie

  • Szuminator

    Szuminator , 09.02.2023

    na zdjęciu jest jeszcze jakiś czerwony składnik. Co to?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dip do grillowanych warzyw  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Dip do grillowanych warzyw Dip do grillowanych warzyw

Chcesz urozmaicić smak grillowanych warzyw? Sięgnij po naszą recepturę na pyszny sos, w którym zamoczysz ziemniaki, cukinię lub pomidora. Dipy przygotowywane są zazwyczaj na bazie gęstego nabiału, np. jogurtu, majonezu lub kwaśnej śmietany. Serwuje je się na zimno i doprawia przyprawami według uznania. 

Dla kogo?

Nie wszyscy są aż takimi amatorami jarzyn, żeby jeść je same i delektować się ich smakiem. Sos do grillowanych warzyw powinien rozwiązać ten problem, ponieważ jego smak i aromat potrafią zachwycić każdego. Odmień oblicze ulubionych jarzyn dzięki naszym recepturom.

Na jaką okazję?

Grillowane warzywa to świetny pomysł na małą przekąskę lub dodatek do obiadu. Grillować je można w sposób tradycyjny, czyli na grillu w ogrodzie, na grillach elektrycznych typu raclette lub w najprostszy sposób, czyli na patelni. Warzywa zawsze wychodzą soczyste i niezwykle smaczne. 

Czy wiesz, że?

Z języka angielskiego słowo dip oznacza zamaczać. Takie jest właśnie przeznaczenie tego sosu, zanurzać ma się w nim ulubione przekąski. Dip do warzyw z grilla zmieni jedzenie ulubionych specjałów w prawdziwą ucztę smaków. Skusisz się? 

Dla urozmaicenia:

Dopraw warzywa przyprawami, dzięki czemu będą miały one bardziej wyrazisty smak. Sprawdzi się również dobrze przyrządzony sos do warzyw z grilla. Wyjątkowo aksamitny i kremowy dip powstanie z majonezu Hellmann’s Babuni, soku z cytryny i chrzanu, świeżo utartego lub ze słoika. Tak niewiele składników daje wyborny smak.