Jeśli szukasz doskonałego sposobu na przygotowanie rybnego dania, koniecznie wypróbuj przepis na pieczonego dorsza z suszonymi pomidorami. Pamiętaj, że idealnym dodatkiem do niego będzie aromatyczny sos pieprzowy. Oprócz suszonych pomidorów, na każdym kawałku dorsza połóż krążki cebuli oraz listki bazylii. Dobrym pomysłem będzie także dodanie posiekanej drobno natki pietruszki. Przygotowaną w ten sposób porcję przykryj pozostałym kawałkiem ryby i zawiń w folię. Nie zapomnij, by podczas opiekania rybę przewrócić w połowie zalecanego czasu na drugą stronę (dzięki temu równomiernie się upiecze). Gotowe danie podawaj razem z połówkami cytryny do wyciśnięcia oraz pieczonymi ziemniakami lub chrupiącą bagietką. Jako dodatek do pieczonego dorsza idealnie sprawdzi się także sałatka. Rukolę wymieszaj z płatkami parmezanu i polej przyrządzonym uprzednio sosem (wystarczy, że sos sałatkowy połączysz z trzema łyżkami wody oraz oliwą z suszonych pomidorów). Pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła!