Papryka, jaka jest, każdy widzi. Ale czy na pewno? W faszerowanych paprykach można ukryć mnóstwo wyśmienitych składników, które nie od razu rzucają się w oczy. Niech każdy kęs będzie pyszną niespodzianką. Tym razem w nadzieniu znajdzie się drobniutki kuskus, przyjemnie słodkie pomidorki, pikantna cebula oraz słony ser feta. Zapraszamy do stołu na pyszne faszerowane papryki wege!

Dla kogo?

Dla każdego wielbiciela kolorowych dań, zachwycających dużą ilością świeżych ziół i chrupiących warzyw. Gotowanie jest Waszą pasją i chcecie nią zarażać innych? Do zrobienia faszerowanych papryk możecie zaprosić całą rodzinę. Dla każdego znajdzie się coś do zrobienia, a frajda przy tym będzie pierwszorzędna.

Na jaką okazję?

Papryki świetnie znoszą działanie wysokiej temperatury, więc po wyjęciu z piekarnika prezentują się nad wyraz okazale. Z tego względu nie miejcie oporów przed podaniem ich gościom w czasie uroczystego przyjęcia. Faszerowane papryki wege doskonale się sprawdzą również na szybki obiad lub leniwą piątkową kolację w blasku świec.

Czy wiesz, że?

Pomarańczowe pomidory, które znajdziemy w przepisie, są dużo słodsze od swoich bardziej popularnych, czerwonych kuzynów. Dojrzałymi sztukami można się zajadać nie tylko na surowo tuż po umyciu, ale także dodawać do sałatek, dań mięsnych oraz potraw pokroju chutney czy nawet wieloskładnikowych zapiekanek.

Dla urozmaicenia:

Nie masz pod ręką kuskusu? Nic straconego! W farszu do papryki doskonale się sprawdzą również i inne rodzaje kasz np. jęczmienna, jaglana albo gryczana. Całość tuż przed podaniem warto oprószyć tartym serem o wyrazistym smaku. Ależ to pyszne!