Flaki - busecca buciniego

Name: Flaki - busecca buciniego
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: ziemniaki; cebula; seler; marchew; pieprz; sól; słonina; flaki wołowe; flaki cielęce

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

3 os.

średnie

90 min.

6 os.

Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ziemniaki

300 gramów

cebula

100 gramów

seler

1 sztuka

marchew

100 gramów

pieprz

1 szczypta

sól

1 szczypta

słonina

30 gramów

flaki wołowe

500 gramów

flaki cielęce

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty.

Krok 2

Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*.

Krok 3

Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem soli i pieprzu.

Krok 4

Marchew, selera i ziemniaki pokrój na małe kawałki i dodaj do flaków.

Krok 5

Zalej wodą i gotuj około 3 godzin. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Tagi:mięso cebula KUCHNIA WŁOSKA Kuchnia śródziemnomorska flaki_karnawał ziemniaki pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Świąteczne ciasteczka

60 min.

łatwe

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa z kaszą

Krem z pieczarek

Rosół z warzywami podawany z naleśnikami z parmezanu - VIDEO

Szybka zalewajka

Przyrządź z nami świąteczną kutię!

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Sprawdź jak ulepić uszka na wigilię!

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej