Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym
łatwe
22 osoby zapisały
Składniki
1 sztuka
700 gramów
3 sztuki
1 łyżka
0.5 szklanki
1 łyżka
1 łyżka
2 szczypty
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cuknię zetrzyj na papkę, po czym odłóż na sitko, aby odsączyć nadmiar wody
Krok 2
Cebulę, pietruszkę oraz bazylię posiekaj.
Krok 3
Połącz cukinię, cebulę, mąkę, jajka i zioła w misce. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Następnie uformuj okrągłe placuszki i smaż w niewielkiej ilości oliwy.
Krok 5
Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z dipem jogurtowym.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
