Placki z cukinii z sosem jogurtowym - z dipem | Przepisy.pl pixel

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

271 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

95 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

700 gramów

3 sztuki

2 łyżki

0.5 szklanki

1 łyżka

2 szczypty

2 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię dokładnie umyj, osusz ścierką lub ręcznikiem papierowym, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Startą cukinię odciśnij i odłóż na sitko, aby odsączyć nadmiar wody.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 1

Krok 2

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Natkę pietruszki umyj pod bieżącą wodą, delikatnie osusz i posiekaj.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 2

Krok 3

Przygotuj miskę. Włóż do niej kolejno odsączoną z nadmiaru wody cukinię, cebulę i pietruszkę. Dodaj kurze jaja oraz wcześniej przygotowaną mąkę. Mieszając dokładnie połącz ze sobą wszystkie składniki. Dopraw solą, pieprzem oraz Przyprawą Włoskie Zioła Knorr.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 3

Krok 4

Na kuchence rozgrzej patelnię. Za pomocą łyżki uformuj okrągłe placuszki z cukinii i smaż w niewielkiej ilości oliwy do momentu, aż lekko się zarumienią.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 4

Krok 5

Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przygotuj sos jogurtowy do placków z cukinii. Smacznego!

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Sos jogurtowy do placków z cukinii możesz wzbogacić o kilka startych ząbków czosnku, dodasz mu wtedy wyrazistości i odrobinę pikanterii. Pamiętaj, że im więcej czosnku dodasz, tym ostrzejszy będzie dip.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
12 osób ogląda przepis:
Zapiekane nachos z serem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placuszki z cukinii z sosem jogurtowymPlacuszki z cukinii z sosem jogurtowym

Masz ochotę na pyszną, letnią przekąskę? Placuszki z cukinii z dipem jogurtowym sprawdzą się doskonale. Najlepiej będą smakować wykonane ze świeżych sezonowych warzyw z dodatkiem lekkiego sosu na bazie jogurtu i posiekanej natki pietruszki. Wybierz placuszki z cukinii z sosem jogurtowym, jeśli lubisz proste dania, które potrafią zaskoczyć swoim smakiem i aromatem.

Dla kogo?

Placki z cukinii z sosem jogurtowym to danie dla miłośników świeżej, letniej kuchni. Doskonale podpasuje fanom ogrodowych warzyw i wegetarianom.

Na jaką okazję?

Zaserwuj placki z cukinii z dipem jogurtowym podczas letniego przyjęcia w ogrodzie, a z pewnością wzbudzisz zachwyt swoich gości. Placki z cukinii z sosem jogurtowym to dobry pomysł jako lekki obiad czy kolacja.

Czy wiesz, że?

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieść w lodówce.

Dla urozmaicenia:

Lubisz bawić się smakami? Placki z cukinii z dipem jogurtowym możesz podać z plastrami wędzonego łososia lub serem feta. Wszystko zależy od tego, jakie smaki preferujesz.