Składniki
1 sztuka
700 gramów
3 sztuki
1 łyżka
0.5 szklanki
1 łyżka
1 łyżka
2 szczypty
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cuknię zetrzyj na papkę, po czym odłóż na sitko, aby odsączyć nadmiar wody
Krok 2
Cebulę, pietruszkę oraz bazylię posiekaj.
Krok 3
Połącz cukinię, cebulę, mąkę, jajka i zioła w misce. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Następnie uformuj okrągłe placuszki i smaż w niewielkiej ilości oliwy.
Krok 5
Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z dipem jogurtowym.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
