PRZEPISY.PL

Przygotujcie nasze flaki po warszawsku a zyskacie fanów wśród rodziny i przyjaciół.

Flaki po warszawsku - autor: przepisy.pl

Flaki po warszawsku

  • 90
  • 1
  • Łatwe
  • 0
236
osób dodało do Mniamlisty
236
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • gałka muszkatołowa10 g
  • słodka mielona papryka10 g
  • ostra papryka w proszku10 g
  • ząbek czosnku4 szt
  • biała cebula2 szt
  • masło40 g
  • mąka50 g
  • posiekana natka pietruszki0.5 pęczka
  • ziele angielskie4 ziarna
  • liść laurowy3 szt
  • ziarna czarnego pieprzu7 ziaren
Flaki po warszawsku – krok 1

Krok 1

Flaki obgotuj w osolonym wrzątku, zmieniając wodę dwukrotnie. Za trzecim razem nastaw wywar dodając oczyszczone warzywa w całości, pręgę wołową, ziele angielskie, liść laurowy i czarny pieprz. Dodaj również kostkę Knorr i gotuj powoli, do momentu, kiedy mięso zmięknie.
Flaki po warszawsku – krok 2

Krok 2

Namocz w części rosołu bułkę. Dodaj odciśniętą do mięsa mielonego. Masę dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i połową posiekanej pietruszki. Formuj małe pulpety.
Flaki po warszawsku – krok 3

Krok 3

Z wywaru wyjmij warzywa i mięso wołowe. Odstaw do ostygnięcia i pokrój w drobną kostkę.
Flaki po warszawsku – krok 4

Krok 4

Dodaj wszystkie przyprawy, koncentrat pomidorowy oraz wyciśnięty czosnek. Gotuj jeszcze przez około 20 minut, do momentu, kiedy wszystkie smaki dobrze się połączą.
Flaki po warszawsku – krok 5

Krok 5

Do flaków wrzuć warzywa i mięso pokrojone w kostkę. Następnie dodaj surowe pulpety i gotuj powoli, do czasu, kiedy będą gotowe.
Flaki po warszawsku – krok 6

Krok 6

Na końcu przygotuj zasmażkę. Białą cebulę pokrój w kostkę. Smaż na maśle, aż lekko się zrumieni. Dodaj mąkę. Dokładnie wymieszaj. Dodaj do flaków, dobrze wymieszaj i ponownie zagotuj.
Flaki po warszawsku – krok 7

Krok 7

Flaki podawaj z posiekaną natką pietruszki i pieczywem.

Więcej przepisów z tym produktem

Przyprawa Uniwersalna Delikat KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

1776
osób dodało do Mniamlisty
90''
8
Łatwe
235
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie
1350
osób dodało do Mniamlisty
90''
8
Łatwe
196
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie