Galaretka z jajkiem i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Galaretka z jajkiem i warzywami

Autor: Anna Włodarczyk

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

14 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 litry

2 sztuki

6 ziaren

3 sztuki

12 ziaren

1 łyżka

2 sztuki

6 łyżeczek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrzydło i golonkę z indyka razem z obraną marchewką zalewamy 3 litrami wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz. Gotujemy 1,5 godziny na wolnym ogniu. Wywar odcedzamy, mięso pozostawiamy do ostygnięcia.

Krok 2

W 1 litrze wody gotujemy brokuły przez 8 minut. Odcedzamy i dzielimy na mniejsze kawałki. Jajka gotujemy na twardo i obieramy.

Krok 3

W 8 miseczkach układamy na dnie po plasterku jajka, a wokół na przemian plastry marchewki i kawałki brokułów. Na wierzchu kładziemy posiekane mięso indyka.

Krok 4

Wywar podgrzewamy, dodajemy do niego łyżkę przyprawy uniwersalnej Delikat Knorr i rozprowadzoną w niewielkiej ilości wody żelatynę. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i zalewamy warzywa i mięso ułożone w miseczkach.

Krok 5

Czekamy aż galaretki ostygną i wstawiamy na co najmniej 8 godzin do lodówki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Galaretka z jajkiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej