Gazpacho - przepis z passaty: prosty, z pomidorów | Przepisy.pl pixel

Gazpacho

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

48

611 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

444 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

982 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

700 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

0.5 pęczka

0.5 pęczka

4 sztuki

3 łyżki

3 łyżki

1 łyżeczka

3 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połowę pokrojonego w kostkę chleba skrop oliwą, wstaw do piekarnika nastawionego na 180°C na 10 min., by grzanki były złote i chrupiące.

Krok 2

Z dwóch pomidorów usuń pestki, pokrój je w kosteczkę. W mikserze rozdrobnij 3 pomidory, pół papryki, czosnek, przyprawę Knorr i pozostałe kromki chleba. Dodaj passatę, sos worcester, ocet winny i oliwę. Dopraw szczyptą pieprzu.

Krok 3

Zupę schłodź w lodówce przez kilka godzin. Podawaj zimną z pokrojonymi w kosteczkę warzywami oraz grzankami, skropioną oliwą, z posiekanymi pietruszką i szczypiorkiem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Smak zupy możesz wzmocnić za sprawą kilku kropel sosu tabasco.

3

Opinie o przepisie

  • max

    max , 28.04.2023

    ogórek?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Kathii Music

    Kathii Music , 20.03.2020

    super wyszło tylko trochę za ostre bo mi się za dużo sypnęło chili

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gazpacho - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Wodzionka
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - GazpachoGazpacho

Chcesz spróbować hiszpańskich specjałów? Powiedz hola naszemu przepisowi na gazpacho. Jeżeli zastanawiasz się, co kryje się pod tą nazwą, przychodzimy z pomocą. Gazpacho to aromatyczna zupa na bazie warzyw. Już teraz przygotujesz ją według przygotowanej przez nas receptury. Zapoznaj się z listą składników i do dzieła. Czeka Cię iście hiszpańska uczta!

Dla kogo?

Dla zwolenników warzywnych potraw o intensywnym smaku. Przepis na gazpacho  rozpoczniesz od przygotowania pomidorów, papryki, cebuli oraz ogórka. Za charakterystyczny posmak odpowiada wyjątkowy sos worcester. Przejdź do góry i zobacz przepis - pełną listę składników znajdziesz powyżej. 

Na jaką okazję?

Serwuj gazpacho z passaty na dowolną okazję. Możesz przygotować cały garnek tego dania i jeść je przez kilka dni na obiad. Gazpacho prosty przepis sprawdzi się także jako potrawa na większym przyjęciu.

Czy wiesz, że?

Wyraz "gazpacho" oznacza "namoczony chleb". Ta nazwa nie jest przypadkowa, ponieważ do wykonania receptury rzeczywiście będziesz potrzebować kilku kromek pieczywa. Połowę pokrojonego w kostkę chleba skrop oliwą, wstaw do piekarnika nastawionego na 180°C na 10 minut, by grzanki były złote i chrupiące.

Dla urozmaicenia:

Jeżeli lubisz ostrzejsze potrawy, to możesz urozmaicić przepis na gazpacho odrobiną tabasco. Nie przesadź jednak z ilością, ponieważ zbyt duża ilość tego dodatku zdominuje smak potrawy. Po spróbowaniu naszego przepisu koniecznie napisz nam w komentarzu kilka słów od siebie. Czy gazpacho z pomidorów przypadło Ci do gustu?