Gęsta zupa krem z soczewicą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

273 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

192 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

322 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

2 sztuki

600 gramów

2 sztuki

0.5 sztuki

1.5 litra

1 sztuka

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

30 mililitrów

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w grubą kostkę. W garnku rozgrzej oliwę, przesmaż razem, dodaj posiekany czosnek, kumin i kolendrę.

Krok 2

Do garnka wsyp soczewicę oraz pokrojoną papryczkę chili. Całość zalej wodą, zagotuj, a następnie dodaj bulionetki Knorr.

Krok 3

Całość doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj do momentu, aż ziemniaki oraz soczewica będą miękkie.

Krok 4

Następnie zupę zmiksuj, używając blendera i dopraw do smaku. Gorącą zupę podawaj posypaną ziołami.

1

Opinie o przepisie

  • Marlena Dałek

    Marlena Dałek, 05.02.2017

    Zupa przepyszna, nie miałam bulionetek i zastąpiłam je 3 kostkami warzywnymi. Polecam :-)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęsta zupa krem z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Zupa szczawiowa
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gęsta zupa krem z soczewicąGęsta zupa krem z soczewicą

Aksamitna konsystencja zupy z soczewicą i jej pikantny smak sprawią, że ta potrawa na stałe wpisze się w Twoje menu. Przygotowywana ze słodkich ziemniaków, czerwonej soczewicy, papryczki chili, cebuli oraz ziół będzie dobrą propozycją na obiad lub ciepłą kolację. Doprawiona kminem i kolendrą ma intensywny, delikatnie orientalny smak. Sprawdzi się również dodatek innych przypraw i ziół, pasować będą: rozmaryn, chili, wędzona papryka, garam masala czy mieszanka curry. To uniwersalne danie będzie smaczne, jeśli dodasz do niego pokrojony w kostkę ser feta, kilka kulek mozzarelli lub posypiesz je ziołami i płatkami parmezanu. Dla osób, które wolą łagodniejsze smaki, dobrym rozwiązaniem będzie udekorowanie kremu łyżką kwaśnej śmietany. Zupę podawaj z pieczywem razowym, pszennymi bułkami lub posypaną czosnkowymi grzankami. Oprócz soczewicy i batatów możesz dodać do niej też inne warzywa – np. pomidory (suszone lub surowe bez skórki), marchewkę czy seler. Przygotuj gęstą zupę krem z soczewicą według naszego przepisu.