Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami

Autor: DIETETYK DietaAli

ratingratingratingratingrating

6

heart
62 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 łyżki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

15 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

2 szczypty

1 szczypta

4 łyżki

2 łyżki

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj warzywa: pomidory suszone pokrój w paski, marchewkę w słupki, cukinię pokrój w pół plastry, cebulę i pieczarki w kosteczkę.

Krok 2

Na 2 łyżkach oleju podsmaż cebulę, następnie dodaj pieczarki i sprasowany czosnek. Dopraw sosem sojowym, chili i pietruszką. Smaż ok. 5 minut, a następnie duś aż pieczarki będą miękkie. Jak zdejmiesz z palnika dodaj mascarpone i wymieszaj.

Krok 3

Ugotuj kluski wg. Instrukcji.

Krok 4

W między czasie podsmaż cukinię, marchewkę i kukurydzę na 2 łyżkach oleju. Dopraw wedle uznania. Smaż do czasu, aż warzywa zmiękną.

Krok 5

Kluski odcedź i włóż z powrotem do garnka.

Krok 6

Dodaj do klusek sos pieczarkowy i wymieszaj. Następnie dodaj warzywa.

Krok 7

Podawaj ze świeżym szpinakiem i orzeszkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej