Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 szklanki

1 łyżka

4 łyżki

0.5 szklanki

0.5 szklanki

1 łyżka

0.5 szklanki

1 szklanka

2 szklanki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Parmezan zetrzyj na tarce.

Krok 2

Zagotuj wodę z bulionem Knorr.

Krok 3

Stopniowo dodawaj kaszę i gotuj, do czasu gdy zgęstnieje.

Krok 4

Następnie dodaj ser, pietruszkę i bazylię.

Krok 5

Wlej polentę do naczynia o głębokości 19 cm, rozsmaruj i studź przez 10 minut.

Krok 6

Następnie przykryj i włóż do lodówki na 3 godziny, po czym wyłóż ją na deskę, odetnij krawędzie i pokrój na 4 kwadraty. Podziel każdy kwadrat na dwa trójkąty. Piecz polentę na oliwie, aż się zarumieni.

Krok 7

Przygotuj sałatkę z suszonych pomidorów i oliwek, dodaj majonez wymieszany z pieprzem i chilli.

Krok 8

Polentę rozłóż na talerzu, udekoruj sałatką i majonezem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej