Grillowana polenta z sałatką z pomidorów i oliwek
średnie
9 osób zapisało

Składniki
2 szklanki
1 łyżka
4 łyżki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 łyżka
0.5 szklanki
1 szklanka
2 szklanki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Parmezan zetrzyj na tarce.
Krok 2
Zagotuj wodę z bulionem Knorr.
Krok 3
Stopniowo dodawaj kaszę i gotuj, do czasu gdy zgęstnieje.
Krok 4
Następnie dodaj ser, pietruszkę i bazylię.
Krok 5
Wlej polentę do naczynia o głębokości 19 cm, rozsmaruj i studź przez 10 minut.
Krok 6
Następnie przykryj i włóż do lodówki na 3 godziny, po czym wyłóż ją na deskę, odetnij krawędzie i pokrój na 4 kwadraty. Podziel każdy kwadrat na dwa trójkąty. Piecz polentę na oliwie, aż się zarumieni.
Krok 7
Przygotuj sałatkę z suszonych pomidorów i oliwek, dodaj majonez wymieszany z pieprzem i chilli.
Krok 8
Polentę rozłóż na talerzu, udekoruj sałatką i majonezem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej





























