Wieprzowe szaszłyki - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

51 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

24 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

100 mililitrów

300 gramów

300 gramów

100 gramów

1 kilogram

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę 1,5 cm na 1,5 cm, zasyp przyprawą Knorr, a następnie dodaj musztardę, majeranek i oliwę. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.

Wieprzowe szaszłyki - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Paprykę pokrój w 1,5 cm kostkę. Cebulki obierz i przekrój na pół. Boczek pokrój w plastry grubości 0,5 cm i wielkości 1,5 na 1,5 cm

Wieprzowe szaszłyki - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Na patyki do szaszłyków nadziewaj mięso, boczek, paprykę, cebulę. Sekwencję powtórz dwukrotnie.

Wieprzowe szaszłyki - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Szaszłyki usmaż na grillu, patelni grillowej lub zwykłej patelni.

Wieprzowe szaszłyki - VIDEO - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przyprawa do wieprzowiny Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do wieprzowiny Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wieprzowe szaszłyki - VIDEOWieprzowe szaszłyki - VIDEO

Jeśli lubisz grillowaną karkówkę, upiecz ją w formie wieprzowych szaszłyków. Dość spore kawałki soczystego mięsa nadziewaj na patyczki naprzemiennie z aromatycznym wędzonym boczkiem. Smaku i koloru dodasz potrawie dzięki czerwonej, słodkiej papryce oraz delikatnej cebuli szalotce. Najważniejsze jest jednak odpowiednie przygotowanie karkówki. Do czerwonych mięs świetnie sprawdza się majeranek oraz musztarda – sięgnij po popularną sarepską. Do przyrządzenia marynaty użyj też specjalnej przyprawy do wieprzowiny, która podkreśli jej smak, a wszystkie dodatki połącz za pomocą oliwy. Kawałki mięsa marynuj przez chwilę, po czym nadziewaj na szpikulce razem z boczkiem i warzywami. Niewielkie szalotki wystarczy pokroić na pół, a paprykę podzielić na kawałki podobnej wielkości. Całość piecz na grillu lub patelni. Wieprzowe szaszłyki serwuj z ketchupem, musztardą i pieczywem, a także różnego rodzaju warzywami, np. ogórkami małosolnymi. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu przepisowi przyrządzisz smaczne danie z grilla.