Składniki
2 sztuki
2 sztuki
0 szczypt
3 sztuki
3 szklanki
3 sztuki
0 szczypt
1 sztuka
1 opakowanie
5 łyżek
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj sok pomidorowy i dodaj kostki Bulionu cielęcego Knorr. Wymieszaj do ich całkowitego rozpuszczenia, następnie dodaj sok z 3 cytryn i całość ochłodź.
Krok 2
Pokrój ogórki, papryki i cebulę w bardzo drobną kostkę. Przeciśnij czosnek przez praskę i rozetrzyj z połową łyżeczki soli.
Krok 3
Dodaj wszystkie warzywa do zupy, wlej oliwę i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Dopraw do smaku przyprawą Knorr, cukrem oraz pieprzem, po czym wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Bulion cielęcy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Hiszpańskie gazpacho
Gazpacho to zupa, która wywodzi się z południowych regionów Hiszpanii. Potrawa idealnie nadaje się do serwowania w upalne dni, bo zazwyczaj podaje się ją na zimno. Przyrządzana jest z surowych warzyw i – w oryginalnej wersji – rozmoczonego chleba. W Polsce zupa staje się coraz bardziej popularna i lubiana. Głównym składnikiem gazpacho jest sok pomidorowy, do którego dodaje się kilka innych warzyw. Ogórek, papryka i cebula nadają potrawie wielu wyrazistych walorów smakowych, a dzięki odrobinie czosnku, zupa jest dodatkowo intensywna. Kuchnia hiszpańska charakteryzuje się dużą ilością przypraw, więc nie żałuj ich podczas gotowania. Warto oddać smaki tego południowego kraju i przyrządzić danie w wersji na ostro – dodaj trochę więcej pieprzu niż zazwyczaj i odrobinę ostrej papryki. Jeśli masz w domu świeżą papryczkę jalapeno, drobno ją posiekaj i wrzuć do zupy pod koniec gotowania. Danie podawaj dobrze schłodzone z kromką chrupkiego pieczywa. Możesz także dodać łyżkę jogurtu naturalnego. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.
