Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

53 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

32 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 szklanka

1 sztuka

2 szklanki

200 mililitrów

1 łyżka

50 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, sos Worcester, oliwę, musztardę, posiekany rozmaryn oraz szczyptę pieprzu.

Krok 2

W przygotowanej marynacie zanurzaj wszystkie kotleciki i pozostaw na 30 minut w chłodnym miejscu.

Krok 3

W tym czasie w garnku przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Zalej winem i gotuj aż odparuje. Następnie wsyp soczewicę, wymieszaj dobrze z cebulą i wlej bulion. Gotuj na małym ogniu do miękkości, uważając jednak, aby jej nie rozgotować. Dopraw do smaku.

Krok 4

Gdy soczewica będzie już gotowa, możesz przystąpić do grillowania mięsa – na rozgrzanym ruszcie grilla ułóż kotleciki i smaż je po 2-3 minuty z każdej strony. Usmażone mięso podawaj natychmiast – z soczewicą oraz innymi ulubionymi dodatkami, np. szpinakiem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jagnięce kotleciki z grilla z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej