Składniki
150 gramów
3 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż je w garnku, gdy się za brązowią, dodaj zawartość saszetki.
Krok 2
Dolej 300 ml wrzącej wody i gotuj przez 15 minut, co jakiś czas mieszają na koniec dodaj jogurt i wymieszaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kaszotto orientalne
Czas na kulinarne szaleństwo w stylu orientalnym! Bądźcie gotowi na to, że kuchnie i jadalnie wypełnią się niezrównanym aromatem. Wszystko za sprawą orientalnego kaszotto, w którym nie brakuje wyrazistych curry oraz kolendry. Pierwszorzędne doznania smakowe gwarantowane.
Dla kogo?
Kaszotto orientalne to idealny wstęp do odkrywania zagranicznych specjałów. W sam raz dla kucharzy, którzy do tej pory nie mieli odwagi sięgać po tego typu receptury. Szybko nabierzecie ochoty na więcej!
Na jaką okazję?
Przepis warto mieć pod ręką, kiedy czas goni. Smaczny, domowy obiad dla całej rodziny wcale nie wymaga spędzania w kuchni wielu długich godzin.
Czy wiesz, że?
Podstawą kaszotta orientalnego jest czerwona soczewica. Ten niezwykle uniwersalny strączek pochodzi z Północnej Afryki oraz Azji. Szacuje się, że soczewica była jedną z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka.
Dla urozmaicenia:
Kaszotto będzie prezentować się jeszcze bardziej kusząco, jeśli dodacie do niego cukinię, fasolkę szparagową lub zielony groszek.
