Kaszotto orientalne a’la curry z napojem kokosowym
łatwe
91 osób zapisało
Składniki
3 łyżki
0.5 sztuki
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
80 gramów
5 sztuk
200 gramów
100 mililitrów
1 szczypta
0.25 sztuki
0.25 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku przesmaż na oliwie cebulę, czosnek, połowe chili, kurczaka (kostka), marchew (półplastry), grzyby shitake plastry,
Krok 2
Następnie dodaj saszetkę Kaszotto Orientalne i zalej ok. 150 ml wody oraz 150 ml napój kokosowy i gotuj ok. 15 minut.
Krok 3
Pod koniec gotowania dodaj fasolkę szparagową. Podawaj, posypane świeżą kolendrą i pozostałą chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kaszotto orientalne a’la curry z napojem kokosowym
W czym tkwi sekret orientalnej kuchni? W tym, że nigdy się nie nudzi! Z pewnością jest to jedna z bardziej różnorodnych i oryginalnych kuchni na świecie. Co więcej, ze względu na wielość kombinacji pozwala na łączenie ze sobą wielu składników – zarówno tych łagodnych, jak i ostrych. Przykładem jest przepis na kaszotto orientalne à la curry z napojem kokosowym. Brzmi dobrze, tak też smakuje!
Dla kogo?
Dla wszystkich fanów kuchni orientalnej. Ta potrawa łączy w sobie wszystkie smaki Azji!
Na jaką okazję?
Na obiad! Jeśli jesteś cały dzień poza domem i jedyne, o czym marzysz po powrocie, to ciepły posiłek, a potem upragniona drzemka, sięgnij po szybki i prosty w przygotowaniu przepis na kaszotto orientalne à la curry z napojem kokosowym. Od skosztowania tego pysznego dania dzieli Cię mniej niż 30 minut!
Czy wiesz, że?
Napój kokosowy otrzymuje się z miąższu orzechowa kokosowego i wody. Ten przysmak to niezastąpiony element kuchni azjatyckiej. Przełamuje ostrość dań i dodaje nuty delikatności.
Dla urozmaicenia:
Do kaszotto à la curry możesz dodać także typowo azjatyckie grzyby shiitake.
