Składniki
0.33 sztuki
0.33 sztuki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
2 łyżeczki
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku zagotuj ok. 1,5 litra wody z kostką bulionową, solą, cukrem i sodą, która powoduje, że warzywa gotują się szybciej a w domu mniej czuć ich specyficzny zaoach.
Krok 2
Podzielkone na duże różyczki kalafiory gotuj partiami - najpierw biały, potem zielony a na końcu fioletowy. Wyławiaj, osączaj i układaj w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3
Masło stop na patelni i polej kalafiora, posyp sezamem i zapiekaj kilka minut w piekarniku - warzywa mają się tylko podgrzać a sezam lekko zezłocić. Podawaj jako jarzynkę do dań obiadowych albo samodzielne danie na kolację.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
