Komosa z pak choi

Szukacie prostego przepisu na apetyczny obiad w domowym zaciszu lub lunch do wzięcia na wynos? Dobrze trafiliście! Na talerzu z komosą ryżową i kapustą pak choi znajdzie się miejsce także dla innych kuszących składników. Nie zapomnijcie o marynowanych buraczkach oraz wyrazistym parmezanie. Tego typu połączenia zawsze smakują wybornie.

Dla kogo?

Łagodne produkty tworzą niebanalne kompozycje smakowe. Przekonacie się, że wcale nie trzeba kilogramów ostrych przypraw, by posiłek zyskał niepowtarzalny charakter.

Na jaką okazję?

Przepisem na komosę z pak choi warto się zainspirować, gdy wydaje się, że lodówka i spiżarnia świecą pustkami. Często okazuje się, że kilka produktów, które macie pod ręką, umożliwia wyczarowanie zjawiskowego posiłku.

Czy wiesz, że?

Młodą kapustę pak choi można spożywać na surowo. Mimo to polecamy jej krótkie (około 4-minutowe) gotowanie na parze, blanszowanie lub podsmażenie. Warzywo zachowa chrupką strukturę i będzie delikatniejsze w smaku.

Dla urozmaicenia:

Gotową komosę z pak choi warto udekorować ziarnami sezamu, orzechami piniowymi lub pokruszonym twarogiem.