Składniki
500 gramów
1 szczypta
1 sztuka
1 szklanka
50 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso dokładnie zmiksuj z bulionetką, pieprzem i jajkiem.
Krok 2
Nabieraj niewielkie porcje i formuj kotleciki. Obtocz je w bułce tartej.
Krok 3
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kotleciki z obu stron, na średnim ogniu aż do ładnego zrumienienia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
