Kotlety mielone z groszkiem

Autor: Agata Chmielewska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 sztuka

2 sztuki

100 gramów

1 łyżeczka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule i czosnek obrać i posiekać. Zeszlić na odrobinie oleju, a gdy przestygnie wraz mielonym mięsem włożyć do miski. Dodać jajko, fix Kotlety mielone Knorr, pietruszkę w mini kostkach Knorr oraz pieprz. Wszystko wymieszać i odstawić na 15 minut.

Krok 2

Po tym czasie z masy mięsnej w dłoni uformować mały placuszek, na środku położyć łyżkę zielonego groszku (mrożony najpierw zblanszować w gorącej wodzie) i formować kształtne kotleciki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej