Składniki
3 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
5 sztuk
1 łyżeczka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
2 szklanki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Królika pokrój na porcje, zalej winem, pozostaw na kilka godzin w chłodnym miejscu.
Krok 2
Warzywa pokrój, podsmaż na oleju, dodaj pomidory obrane ze skórki i porcje królika wyjęte z wina.
Krok 3
Oprósz solą i pieprzem. Duś na wolnym ogniu około 50 minut, w razie potrzeby podlej winem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
