Pulpeciki w sosie curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pulpeciki w sosie curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

61

1180 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

1188 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1720 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

3 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

3 łyżki

2 sztuki

1 słoik

1 pęczek

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i pomidory pokrój w drobną kostkę, a ząbki czosnku i natkę kolendry posiekaj.

Pulpeciki w sosie curry - Krok 1

Krok 2

W misce zmieszaj mięso mielone z kminem rzymskim, tartą bułką i połową opakowania Klopsików w sosie pomidorowym Knorr. Z powstałego w ten sposób farszu uformuj mięsne kulki.

Pulpeciki w sosie curry - Krok 2

Krok 3

W garnku na rozgrzanym oleju podsmaż cynamon, goździki, przyprawę curry. Smaż przyprawy około 15 sekund, aż zaczną mocno pachnieć, dodaj wtedy czosnek i cebulę i smaż wszystko razem, aż cebula zacznie się rumienić.

Pulpeciki w sosie curry - Krok 3

Krok 4

Dodaj pomidory i smaż wszystko razem przez kolejną minutę, potem dodaj mleko kokosowe i pozostałą część opakowania Knorr.

Pulpeciki w sosie curry - Krok 4

Krok 5

Do gotującego się sosu powoli dodawaj mięsne kulki, delikatnie mieszając, tak aby się nie rozpadły. Wszystko razem gotuj pod przykryciem jeszcze kilka minut, aż mięso będzie miękkie w środku. Pulpety w sosie curry podawaj z ryżem, posyp je obficie natką kolendry.

Pulpeciki w sosie curry - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby zaostrzyć smak potrawy, dodaj do sosu łyżeczkę ostrej papryki w proszku.

4

Opinie o przepisie

  • Sebastian Rosiński

    Sebastian Rosiński , 22.11.2017

    Bardzo dobre.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krzysztof Kwiatkowski

    Krzysztof Kwiatkowski , 07.04.2017

    zjedzone ze smakiem

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzatka Kłos

    Małgorzatka Kłos , 06.03.2017

    bardzo smaczne :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krecik Żabeczka

    Krecik Żabeczka , 04.03.2017

    PYCHA

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pulpeciki w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pulpeciki w sosie curryPulpeciki w sosie curry

Mięsne kuleczki bez smażenia, w niezwykle aromatycznym, pachnącym korzennymi przyprawami sosie. Jeśli podoba Ci się ten opis, wypróbuj przepis na pulpeciki w sosie curry. Przyrządź je z delikatnego mięsa drobiowego doprawionego kminem rzymskim i pomidorową przyprawą. Ulep niewielkie kuleczki i odłóż na bok, by przygotować sos curry, który nada całej potrawie orientalnego charakteru. Zacznij od podsmażenia przypraw: cynamonu, curry madras oraz goździków. W ten sposób wydobędziesz z nich aromat, który przeniknie do pozostałych składników potrawy: czosnku, cebuli, pomidorów, mleka kokosowego i, oczywiście, pulpecików. Kiedy sos zacznie się gotować i gęstnieć, dodaj do niego pulpety i ugotuj je. Mieszaj delikatnie, by kulki mięsa się nie rozpadły. Pulpeciki w sosie curry podawaj z długoziarnistym ryżem jaśminowym albo basmati, dekorując każdą porcję natką kolendry – zioła popularnego w kuchni hinduskiej. Przekonaj się, jak proste może być przyrządzenie orientalnego dania. Przygotuj je na najbliższą okazję.