Pulpety z wątróbki

Autor: MartaS

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200

1

8 dekagramów

1 sztuka

5 dekagramów

2 łyżeczki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść wątróbkę, zmiel ją w maszynce, dodaj jajko, tartą bułkę, przyprawę Delikat Knorr, pieprz, stopione masło oraz posiekaną natkę pietruszki.

Krok 2

Starannie wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt rzadka dodaj tartą bułkę.

Krok 3

Zwilżając wodą dłonie, formuj małe kuleczki. Gotuj wrzucając na wrząca wodę. Wyjmuj po kilku minutach łyżką cedzakową.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pulpety z wątróbki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pulpety z wątróbkiPulpety z wątróbki

Pulpety z wątróbki to doskonała propozycja na urozmaicenie codziennych obiadów. Jeśli dotychczas przygotowywana wersja pulpetów już nie smakuje jak dawniej, warto odświeżyć przepisy, wykorzystując wątróbkę wieprzową. Danie cechuje przede wszystkim głęboki smak oraz prostota przygotowania. Z przyrządzeniem pulpetów poradzi sobie każdy! Przygotujcie jedynie maszynkę do mielenia mięsa, a także kilka niezbędnych składników: tytułową wątróbkę, bułkę tartą, jajko, masło, natkę pietruszki i przyprawy. Danie to z pewnością posmakuje wszystkim i zagości na stałe w obiadowym menu.

Dla kogo?

Pulpety z wątróbki przypadną do gustu każdemu, kto lubi nowoczesne podejście do tradycyjnych potraw.

Na jaką okazję?

Pulpety idealnie sprawdzą się jako danie obiadowe.

Czy wiesz, że?

Pulpety, w wielu odmianach, goszczą w polskiej kuchni od wielu lat. Najczęściej podawane są w sosie pomidorowym lub koperkowym. Możecie je spotkać także w odmianach wegetariańskich, przygotowywanych z fasoli lub soczewicy.

Dla urozmaicenia:

Pulpety z wątróbki będą doskonale smakować z gotowanymi ziemniakami oraz z surówką z kiszonej kapusty.