Składniki
400 gramów
4 łyżki
200 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
4 łyżki
250 mililitrów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso przełóż do dużej miski, dodaj jajko, bułkę tartą i natkę pietruszki.
Krok 2
Z powstałej masy uformuj małe pulpety i obsmaż je w garnku na dwóch łyżkach masła. Odstaw na bok.
Krok 3
Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w drobną kostkę, pieczarki przekrój na ćwiartki. Warzywa smaż na patelni na pozostałym maśle ok. 5 min.
Krok 4
Całość przełóż do garnka z pulpetami, wlej wodę, wsyp Fix Knorr i delikatnie wymieszaj.
Krok 5
Gotuj 15 minut, na koniec dodaj ogórka kiszonego pokrojonego w plasterki, wymieszaj i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pulpety wieprzowe z pieczarkami
Porcję mięsa mielonego zawsze dobrze mieć w zapasie w zamrażarce. Jest produktem niezwykle uniwersalnym, z którego w parę chwil można przygotować smaczny obiad dla całej rodziny. Pulpety wieprzowe z pieczarkami to jeden z tych przepisów, które nigdy nie wychodzą z mody.
Dla kogo?
Dla osób, które lubią gotować różnorodnie, ale nie przepadają za zbyt wymyślnymi i trudno dostępnymi składnikami. Pulpety wieprzowe to potrawa, która przypadnie do gustu wszystkim domownikom.
Na jaką okazję?
Codzienny obiad czy może bardziej uroczysty niedzielny posiłek? Mięsne pulpety z pieczarkami smakują wyśmienicie niezależnie od dnia tygodnia.
Czy wiesz, że?
Mięso można kupić już zmielone lub zrobić to samodzielnie w domu przy użyciu specjalnej maszynki. Jaki rodzaj będzie najlepszy? Będąc w sklepie, rozglądajcie się np. za łopatką wieprzową.
Dla urozmaicenia:
Pulpety wieprzowe z pieczarkami bardzo dobrze smakują w towarzystwie tartych buraczków albo mizerii.
