Składniki
ciasto:
50 dekagramów
5 sztuk
0.75 szklanki
1 sztuka
4 łyżki
masa i pianka:
70 dekagramów
0.5 szklanki
5 sztuk
1 opakowanie
1
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto kruche szybko zagnieść, podzielić na 2 części, najlepiej na połowę.
Krok 2
Jedną część schłodzić w lodówce przez około 2 godziny, drugą na 2 - 3 godziny włożyć do zamrażarki.
Krok 3
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na blaszkę (moja miała wymiary 22 x 32 cm) wyłożoną uprzednio papierem do pieczenia.
Krok 4
Nakłuć widelcem i podpiec przez 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 5
Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, posypać kilkoma łyżkami bułki tartej (wchłonie ona wodę z owoców). Wyłożyć gęsto owoce.
Krok 6
Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać kisiel, ubić. Piankę wyłożyć na owoce. Na to zetrzeć na tarce na grubych oczkach ciasto wyciągnięte z zamrażarki.
Krok 7
Piec około 40 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
