Kurczak a’la caprese z cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak a’la caprese z cukinią

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

7

heart
58 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

39 osób wydrukowało

Pobierz pdf

99 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 łyżki

4 sztuki

1 sztuka

4 łyżki

1 pęczek

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka skrop oliwą oraz przyprawą do kurczaka Knorr. Następnie usmaż na patelni grillowej i przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop mięso dodatkowo oliwą i piecz w 160 st. C przez 15 minut.

Kurczak a’la caprese z cukinią - Krok 1

Krok 2

Cukinię pokrój w cienkie i proste plasterki. Przełóż do miski, skrop oliwą i posyp przyprawą pomidorową z czosnkiem Knorr. Odstaw na kilka minut aby cukinia zmiękła.

Kurczak a’la caprese z cukinią - Krok 2

Krok 3

Cukinię obsmaż na grillu z obu stron. Upieczonego kurczaka wystudź, przekrój pod skosem na plasterki.

Kurczak a’la caprese z cukinią - Krok 3

Krok 4

Pomidory i ser pokrój w plasterki. Układaj na przemian z plasterkami kurczaka i cukinii. Na koniec posyp pozostałą przyprawą pomidorową z czosnkiem Knorr.

Kurczak a’la caprese z cukinią - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Kurczaka podawaj skropionego kremowym sosem balsamicznymi i np. z dodatkowymi płatkami parmezanu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak a’la caprese z cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak a’la caprese z cukiniąKurczak a’la caprese z cukinią

Nie ma chyba osoby, która nie znałaby tradycyjnej, włoskiej sałatki caprese, składającej się z pomidorów, mozzarelli oraz bazylii. Co Ty jednak na to, aby przyrządzić jej nieco inną, bardziej mięsną wersję tej popularnej potrawy? Spróbuj kurczaka a’la caprese z cukinią. Palce lizać!

Dla kogo?

Dla lubiących jeść smacznie, dobrze i nieskomplikowanie. Najczęściej to właśnie proste, klasyczne połączenia są najlepsze.

Na jaką okazję?

Zapiekanka, bo równie dobrze właśnie w ten sposób można nazwać to danie, to ciekawa propozycja na lunch. Możesz również zabrać ją ze sobą na wynos na piknik czy wycieczkę.

Czy wiesz, że?

Mozzarella to znak rozpoznawczy Włoch. Pierwotnie produkowana była wyłącznie z mleka bawolego, ale dziś najczęściej wytwarzana jest z tego otrzymywanego od krów.

Dla urozmaicenia:

Zamiast cukinii użyć możesz także odpowiednio wcześniej przygotowanego bakłażana.