Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
65 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

38 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

1 puszka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 puszka

1 pęczek

3 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój w kosteczkę, posiekaj natkę pietruszki, cytrynę i marchewkę pokrój w pół plastry, drugą otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 1

Krok 2

Kurczaka umyj razem z kośćmi, pokrój w kawałki. W misce połącz opakowanie jogurtu z 1-2 łyżkami przyprawy Knorr grubo mielonej, dodaj do niej skórkę i sok z cytryny. Kurczaka pozostaw w marynacie przez 12 godzin.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 2

Krok 3

Cebulę podsmaż na oliwie z marchewką, dodaj ciecierzycę , plastry cytryny, pomidory z puszki, kmin rzymski, pozostała ilość przyprawy Knorr, na koniec dodaj natkę i wymieszaj.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 3

Krok 4

Powstały sos wylej na dno naczynia do pieczenia i ułóż na nim kawałki kurczaka. Całość piecz pod przykryciem w 180 st. C około 40 minut, aż kurczak zrobi się miękki. Po tym czasie zdejmij przykrywkę i dopiecz jeszcze kurczaka (ok. 10 min), tak aby skórka zrobiła się chrupiąca.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sosu można dodać jedną świeżą papryczkę chili wtedy kurczak nabierze charakteru.

1

Opinie o przepisie

  • Magdalena Fijołek

    Magdalena Fijołek , 06.12.2020

    Dwie cytryny to zdecydowanie za dużo, sos z plasterkami cytryny z jednej cytryny, staje się bardzo kwaśny.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorachKurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach

Kurczaka z nutą cytrynową zwykle kojarzymy z kuchnią chińską, w której to zestawienie występuje dość często. Nie bez przyczyny, ponieważ delikatne mięso drobiowe idealnie łączy się z kwaśnym smakiem cytryny, zyskując na wyrazistości. Spróbujcie naszej propozycji na kurczaka cytrynowo-czosnkowego duszonego na cieciorce i pomidorach, który zabierze was w orientalną kulinarną podróż. Egzotycznego aromatu dodaje kmin rzymski, nieodłącznie związany z kuchnią Bliskiego Wschodu. To doskonałe danie na wyjątkowe okazje!

Dla kogo?

Dla miłośników wyrazistych, egzotycznych smaków.

Na jaką okazję?

Kurczak cytrynowo-czosnkowy to znakomita propozycja na obiad. Będzie także zaskakującym kulinarnym akcentem podczas każdego przyjęcia, jakie zorganizujecie w domu.

Czy wiesz, że?

Cytryny to nie tylko idealny dodatek do potraw czy aromatycznej herbaty. Mają także znaczenie symboliczne. W Polsce kwaśny sok z tego owocu musi wypić każda osoba pasowana na Kawalera Orderu Uśmiechu. Odznaczenie to, za zasługi na rzecz dzieci, przyznawane jest od 1968 roku.

Dla urozmaicenia:

Jeśli wolisz ostre smaki, do sosu dodaj świeżą papryczkę chili.