Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
65 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

1 puszka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 puszka

1 pęczek

3 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój w kosteczkę, posiekaj natkę pietruszki, cytrynę i marchewkę pokrój w pół plastry, drugą otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 1

Krok 2

Kurczaka umyj razem z kośćmi, pokrój w kawałki. W misce połącz opakowanie jogurtu z 1-2 łyżkami przyprawy Knorr grubo mielonej, dodaj do niej skórkę i sok z cytryny. Kurczaka pozostaw w marynacie przez 12 godzin.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 2

Krok 3

Cebulę podsmaż na oliwie z marchewką, dodaj ciecierzycę , plastry cytryny, pomidory z puszki, kmin rzymski, pozostała ilość przyprawy Knorr, na koniec dodaj natkę i wymieszaj.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 3

Krok 4

Powstały sos wylej na dno naczynia do pieczenia i ułóż na nim kawałki kurczaka. Całość piecz pod przykryciem w 180 st. C około 40 minut, aż kurczak zrobi się miękki. Po tym czasie zdejmij przykrywkę i dopiecz jeszcze kurczaka (ok. 10 min), tak aby skórka zrobiła się chrupiąca.

Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sosu można dodać jedną świeżą papryczkę chili wtedy kurczak nabierze charakteru.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorachKurczak cytrynowo-czosnkowy duszony na cieciorce i pomidorach

Kurczaka z nutą cytrynową zwykle kojarzymy z kuchnią chińską, w której to zestawienie występuje dość często. Nie bez przyczyny, ponieważ delikatne mięso drobiowe idealnie łączy się z kwaśnym smakiem cytryny, zyskując na wyrazistości. Spróbujcie naszej propozycji na kurczaka cytrynowo-czosnkowego duszonego na cieciorce i pomidorach, który zabierze was w orientalną kulinarną podróż. Egzotycznego aromatu dodaje kmin rzymski, nieodłącznie związany z kuchnią Bliskiego Wschodu. To doskonałe danie na wyjątkowe okazje!

Dla kogo?

Dla miłośników wyrazistych, egzotycznych smaków.

Na jaką okazję?

Kurczak cytrynowo-czosnkowy to znakomita propozycja na obiad. Będzie także zaskakującym kulinarnym akcentem podczas każdego przyjęcia, jakie zorganizujecie w domu.

Czy wiesz, że?

Cytryny to nie tylko idealny dodatek do potraw czy aromatycznej herbaty. Mają także znaczenie symboliczne. W Polsce kwaśny sok z tego owocu musi wypić każda osoba pasowana na Kawalera Orderu Uśmiechu. Odznaczenie to, za zasługi na rzecz dzieci, przyznawane jest od 1968 roku.

Dla urozmaicenia:

Jeśli wolisz ostre smaki, do sosu dodaj świeżą papryczkę chili.