Piersi kurczaka z serem pleśniowym
25
Krok 1Mięso oczyść z żyłek i błon. Następnie długim i cienkim nożem zrób nacięcie po środku mięsa, aby powstała kieszonka.
Krok 2Pistacje obierz z łupinek i posiekaj.
Krok 3Ser pleśniowy wymieszaj z masłem, orzechami i posiekaną natką.
Krok 4Takim farszem nadziewaj mięso.
Krok 5Z wierzchu skrop mięso olejem i posyp obficie przyprawą Knorr.
Krok 6Mięso grilluj powoli około 10-12 minut z każdej strony. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem.
Piersi kurczaka z serem pleśniowym
Kurczak w naszej kuchni od lat cieszy się niegasnącą popularnością. Dlaczego tak jest? Możliwości przyrządzenia tego delikatnego mięsa jest tak wiele, że każdy smakosz znajdzie wśród nich coś dla siebie. Dziś proponujemy wytworną pierś z kurczaka z serem pleśniowym. Jak je zrobić? Świeże piersi dokładnie oczyść, a następnie rozetnij w taki sposób, by powstały kieszonki. Dzięki temu będziesz mogła ukryć w jego wnętrzu przepyszny farsz przygotowany na bazie niebieskiego sera pleśniowego, orzechów pistacjowych oraz natki pietruszki. Pod wpływem powolnego grillowania wszystkie smaki uwolnią swój potencjał, a twój kurczak stanie się jędrny i soczysty. Pierś w takim wydaniu najlepiej smakuje w towarzystwie pieczonych ziemniaków i szpinaku, jednak równie dobrze możesz ją zaserwować z chrupiącymi frytkami i ulubionym dipem.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.