Kurczak z ciecierzycą w delikatnym sosie curry

Ciecierzyca od pewnego czasu święci prawdziwe tryumfy w naszym kraju, stając się coraz powszechniejszym składnikiem różnych dań – nie tylko wegetariańskich. Przykładem idealnego połączenia cieciorki i mięsa jest kurczak w delikatnym sosie curry. Nie musicie obawiać się wielogodzinnego namaczania i gotowania ciecierzycy – gotowy produkt znajdziecie w każdym sklepie spożywczym, dzięki czemu przygotowanie kurczaka zajmie nie dłużej niż kwadrans.

Dla kogo?

Dla miłośników kuchni, łączącej w sobie tradycyjne smaki z orientalnymi nutami.

Na jaką okazję?

Kurczak z ciecierzycą w sosie curry świetnie sprawdzi się jako szybki, codzienny obiad. Nie zapominajcie o nim także podczas domowych imprez – będzie doskonałym kulinarnym urozmaiceniem.

Czy wiesz, że?

Ciecierzyca była jednym z ważniejszych składników dań przygotowywanych już w starożytnej Grecji i Rzymie.

Dla urozmaicenia:

Kurczak z ciecierzycą świetnie komponuje się z ryżem, a orientalny aromat sosu curry możecie podkreślić, posypując gotowe danie posiekaną kolendrą.