Lekka botwinka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lekka botwinka

Autor: Kuba Kuba

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

750 gramów

2 sztuki

1 sztuka

5 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wołowinę po dokładnym opłukaniu zalewamy zimną wodą. Dodajemy obraną i umytą włoszczyznę, pokrojone w kostkę marchewki oraz liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na wolnym ogniu godzinę. W trakcie gotowania dodajemy bulionetkę.

Krok 2

Obcinamy buraczki, odkrawamy im ogonki i kroimy w kostkę. Podobnie kroimy obrane ziemniaki. Dodajemy je do wywaru.

Krok 3

Liście i łodygi dokładnie płuczemy, drobno szatkujemy i dodajemy do zupy gdy warzywa będą miękkie. Gotujemy jeszcze 5-10 minut.

Krok 4

Zupę doprawiamy do smaku octem lub sokiem cytrynowym. Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego!

Kuba Kuba

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Botwinka
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej