Lekka botwinka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lekka botwinka

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

750 gramów

2 sztuki

1 sztuka

5 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wołowinę po dokładnym opłukaniu zalewamy zimną wodą. Dodajemy obraną i umytą włoszczyznę, pokrojone w kostkę marchewki oraz liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na wolnym ogniu godzinę. W trakcie gotowania dodajemy bulionetkę.

Krok 2

Obcinamy buraczki, odkrawamy im ogonki i kroimy w kostkę. Podobnie kroimy obrane ziemniaki. Dodajemy je do wywaru.

Krok 3

Liście i łodygi dokładnie płuczemy, drobno szatkujemy i dodajemy do zupy gdy warzywa będą miękkie. Gotujemy jeszcze 5-10 minut.

Krok 4

Zupę doprawiamy do smaku octem lub sokiem cytrynowym. Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego!

Kuba

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lekka botwinka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!

Czytaj więcej

Swoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!

Czytaj więcej