Makaron z kabanosem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

59 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

87 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

200 mililitrów

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Odcedź.

Krok 2

Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, a następnie przesmaż razem na rozgrzanej oliwie.

Krok 3

Na patelnię wlej wino, dodaj dwa listki szałwii i zredukuj objętość płynu, po czym wlej śmietanę.

Krok 4

Sos doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 3-5 minut. Dopraw do smaku Delikatem Knorr.

Krok 5

Patelnię wyłóż kawałkiem pergaminu i lekko rozgrzej. Kabanosy pokrój wzdłuż w cienkie plastry. Ułóż je na pergaminie i smaż, przewracając co jakiś czas do momentu, gdy będą chrupkie.

Krok 6

Gorący makaron wymieszaj z kremowym sosem, wyłóż na talerze, a na wierzchu każdej porcji połóż chipsy z kabanosów i udekoruj listkami szałwii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z kabanosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Makaron Soba
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron z kabanosemMakaron z kabanosem

Proste i szybkie dania często zaskakują doskonałym smakiem – przekonaj się o tym, przygotowując makaron z kabanosem. Rozpocznij od ugotowania al dente spaghetti lub innego rodzaju makaronu, np. tagliatelle. Następnie przejdź do przyrządzenia wyśmienitego sosu śmietanowego z białym wytrawnym winem. Najpierw posiekaj w drobną kostkę białą cebulę oraz czosnek i podsmaż je na rozgrzanej oliwie. Po chwili na patelnię wlej wino i wyłóż świeże listki szałwii – jej balsamiczny zapach i lekko pikantny smak będą świetnie komponować się z wieprzowymi kabanosami. Gdy płyn się zredukuje, dodaj do sosu gęstą śmietanę kremówkę i zagotuj. Na koniec wsyp szczyptę przyprawy uniwersalnej. Na rozgrzanej patelni rozłóż kawałek pergaminu i umieść na nim przekrojone wzdłuż na cienkie plastry kabanosy. Smaż je przez kilka minut z obu stron do momentu, aż powstaną chrupiące chipsy. Ugotowany makaron połącz z sosem i nałóż na talerze, a na wierzch każdej porcji wysyp kawałki kabanosów. Danie udekoruj listkami szałwii. Sprawdź, jak smakuje makaron z kabanosem.