Składniki
300 gramów
200 mililitrów
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Odcedź.
Krok 2
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, a następnie przesmaż razem na rozgrzanej oliwie.
Krok 3
Na patelnię wlej wino, dodaj dwa listki szałwii i zredukuj objętość płynu, po czym wlej śmietanę.
Krok 4
Sos doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 3-5 minut. Dopraw do smaku Delikatem Knorr.
Krok 5
Patelnię wyłóż kawałkiem pergaminu i lekko rozgrzej. Kabanosy pokrój wzdłuż w cienkie plastry. Ułóż je na pergaminie i smaż, przewracając co jakiś czas do momentu, gdy będą chrupkie.
Krok 6
Gorący makaron wymieszaj z kremowym sosem, wyłóż na talerze, a na wierzchu każdej porcji połóż chipsy z kabanosów i udekoruj listkami szałwii.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMoże wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z kabanosem
Proste i szybkie dania często zaskakują doskonałym smakiem – przekonaj się o tym, przygotowując makaron z kabanosem. Rozpocznij od ugotowania al dente spaghetti lub innego rodzaju makaronu, np. tagliatelle. Następnie przejdź do przyrządzenia wyśmienitego sosu śmietanowego z białym wytrawnym winem. Najpierw posiekaj w drobną kostkę białą cebulę oraz czosnek i podsmaż je na rozgrzanej oliwie. Po chwili na patelnię wlej wino i wyłóż świeże listki szałwii – jej balsamiczny zapach i lekko pikantny smak będą świetnie komponować się z wieprzowymi kabanosami. Gdy płyn się zredukuje, dodaj do sosu gęstą śmietanę kremówkę i zagotuj. Na koniec wsyp szczyptę przyprawy uniwersalnej. Na rozgrzanej patelni rozłóż kawałek pergaminu i umieść na nim przekrojone wzdłuż na cienkie plastry kabanosy. Smaż je przez kilka minut z obu stron do momentu, aż powstaną chrupiące chipsy. Ugotowany makaron połącz z sosem i nałóż na talerze, a na wierzch każdej porcji wysyp kawałki kabanosów. Danie udekoruj listkami szałwii. Sprawdź, jak smakuje makaron z kabanosem.
