Składniki
100 gramów
600 mililitrów
1 sztuka
200 gramów
2 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
400 gramów
2 sztuki
300 gramów
150 gramów
2 łyżki
1 sztuka
1 pęczek
1 pęczek
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę ugotuj w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Po 5 minutach gotowania dodaj komosę ryżową i gotuj kolejne 5 minut, aż wszystko będzie miękkie.
Krok 2
Cebulę, czosnek, papryczkę jalapeno pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
Krok 3
Dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 4
Pomidorki przekrój na pół. Dodaj na patelnię wraz z odsączoną fasolką, kukurydzą oraz soczewicą i komosą. Całość smaż kolejne 5 minut.
Krok 5
Dymkę pokrój w paski i połącz z sokiem limonkowym i śmietaną.
Krok 6
Kolendrę posiekaj i posyp nią potrawę. Podawaj z sosem śmietanowym na boku.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Meksykańska komosa ryżowa
Jakie dania są najlepsze? Takie, w których możesz wykorzystać jak największą liczbę składników i stworzyć z nich idealnie skomponowaną potrawę. Meksykańska komosa ryżowa z soczewicą, cebulą, czarną fasolką, kukurydzą, pomidorami i innymi dodatkami to przepis, który wykorzystasz zarówno na obiad, jak i kolację.
Dla kogo?
Dla fanów meksykańskich i warzywnych dań. Komosa ryżowa z warzywami trafi w gust fanów roślinnych specjałów.
Na jaką okazję?
Meksykańska komosa ryżowa to dobry pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację.
Czy wiesz, że?
Komosa ryżowa jest uprawiana w Ameryce Południowej. Może być używana jako zamiennik ryżu i ziemniaków. Jest łatwa w przygotowaniu oraz pasuje do wielu dań, więc zawsze warto mieć ją w swojej kuchni.
Dla urozmaicenia:
Potrawę możesz podać ze świeżym awokado. Będzie pysznie!
