
Składniki
0.5 kilograma
6 łyżek
2 sztuki
null szczypt
null szczypt
150 gramów
0.5 szklanki
1 sztuka
2 kilogramy
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso rozłóż na desce , wewnętrzną stronę natrzyj solą , pieprzem oraz papryką słodką.
Krok 2
Marchewkę obierz i razem z cukinią pokrój w plastry a następnie w długie słupki.
Krok 3
. Ser feta pokrój w grubą zapałkę.
Krok 4
Warzywa równo rozłóż na mięsie i posyp serem. Mięso zwiń formując grubą roladę. Zepnij wykałaczkami i owiń sznurkiem kuchennym. Oprósz solą, pieprzem, ułóż na blasze i polej olejem.
Krok 5
Nagrzej piekarnik do temperatury 190 stopni i piecz przez 120 minut.
Krok 6
W trakcie pieczenia po 30 minutach polej mięso bulionem.
Krok 7
W trakcie pieczenia często polewaj sosem powstałym z pieczenia. Gotową pieczeń pokrój w grube plastry.
Krok 8
Sos powstały w trakcie pieczenia wymieszaj ze śmietaną, zagotuj i polej roladę.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej

































