
Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
100 gramów
1 szczypta
3 sztuki
100 gramów
3 łyżki
2 szklanki
4 łyżki
2 sztuki
2 łyżki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cebulę w plasterki i posiekaj czosnek. Podsmaż na oliwie nie rumieniąc.
Krok 2
Zmiel baraninę. Pokrój pieczarki, dodaj mięso i zmiel dodając przecier pomidorowy, cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw.
Krok 3
Całość włóż do żaroodpornego naczynia.
Krok 4
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach i posyp potrawę.
Krok 5
Jaja zmieszaj z jogurtem i wlej na zapiekankę. Posyp natką.
Krok 6
Wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni do czasu, gdy się zarumieni.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej