Składniki
700 gramów
1 opakowanie
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużej misce pomieszaj startą skórkę z cytryny, miód, ketchup, drobno posiekany tymianek. Dodaj dwie łyżki octu jabłkowego i całe opakowanie Przyprawy do złocistego kurczaka Knorr. Przyprawa sprawi, że upieczone udka nabiorą delikatnie korzennego smaku i będą bardzo soczyste.
Krok 2
Natrzyj udka marynatą i pozostaw je w niej przez co najmniej przez 6 godzin.
Krok 3
Po tym czasie mięso ułóż na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Na kurczaka poukładaj segmenty cytryny. Całość wstaw do nagrzanego do 160°C piekarnika na około 45 minut. W połowie czasu pieczenia obróć pałki na drugą stronę, tak aby równomiernie się upiekły i aby skórka była chrupiąca. Po tym czasie temperaturę pieczenia podnieś do 200°C i piecz jeszcze przez 15 minut.
Dobra rada:
Udka podawaj z pieczonymi ziemniakami.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pałki kurczaka z cytryną i miodem
Połączenie miodu i cytryny jest bardzo popularne i bardzo smaczne. Słodycz miodu zostaje przełamana kwaśnym sokiem z owocu, dzięki czemu mieszanka zyskuje ciekawy posmak. Dobrze sprawdza się nie tylko w napojach, ale także jako marynata do mięs. Pałki kurczaka z cytryną i miodem to świetny sposób na prosty obiad. Wystarczy odpowiednio wcześniej przygotować marynatę, tak by mięso zdążyło przejść jej smakiem. Do przypraw dodaj miód, skórkę z cytryny oraz ketchup. Wymieszaj i powstałą mieszanką dokładnie natrzyj mięso. Po kilku godzinach wyłóż je na blaszkę i obłóż kawałkami cytryny. Cytrynę zastąpisz ewentualnie limonką, pamiętaj jednak, że limonka jest mniej kwaśna, więc należy użyć jej nieco więcej. Pałki kurczaka z cytryną i miodem podawaj z ryżem ugotowanym na sypko, pieczonymi ziemniakami albo frytkami. Sprawdzi się także klasyczne ziemniaczane purée, do tego ulubiona sałatka, i obiad będzie gotowy. Sprawdź przepis i upiecz kurczaka. Pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę w piekarniku tak, by mięso zyskało chrupiącą skórkę.
