Składniki
8 sztuk
500 gramów
1 opakowanie
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
5 łyżek
1 szczypta
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
150 gramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nóżki pieczarek odłamać. Dokładnie umyć i osuszyć. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 2
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Krok 3
Mięso mielone przełożyć do miski dodać przyprawę do mielonego, majeranek. szczyptę chilli i doprawić solą i pieprzem.
Krok 4
Mięso dorzucić do podsmażonej cebuli. Smażyć dopóki nie będzie surowe. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz przecier pomidorowy. Wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku.
Krok 5
Tak przygotowanym mięsem nadziewać oprószoną solą pieczarki. Posypać z wierzchu mozzarellą. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 20-30 minut.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do mięsa mielonego Knorr bez dodatku soli
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczarki nadziewane mięsem mielonym
Oto przekąska dobrze nadziana! Pieczarki faszerowane mięsem mielonym to prosta, ale efektowna i bardzo smaczna potrawa. Trudno znaleźć osobę, która nie skusi się, chociaż na jedną porcję. Musimy jednak uprzedzić: pieczarki z mięsem mielonym potrafią wciągnąć, więc lepiej od razu przewidzieć dokładki.
Dla kogo? Pieczarki być może wyglądają niepozornie, ale z dobrze przyprawionym nadzieniem zamieniają się w danie, którym możesz pochwalić się wszystkim osobom, które do tej pory wątpiły w twoje umiejętności kulinarne. W przepisie na pieczarki nadziewane mięsem mielonym wszystko wyjaśniamy krok po kroku, więc na pewno sobie poradzisz.
Na jaką okazję? Pieczarki nadziewane mielonym ogą wystąpić na stole w charakterze głównego dania, choć dobrze jest wtedy podawać je w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw i pieczywa. Pieczarki faszerowane mięsem to niezawodny sposób na ciepłą kolację albo imprezowy poczęstunek. Gdy znajomi wpadają na pogaduchy, nie musisz spędzać w kuchni połowy dnia na przygotowaniach do wystawnej uczty.
Czy wiesz, że? Właściwie zrobione zakupy są kluczowym elementem tego dania. Duże pieczarki faszerowane mięsem mielonym nie tylko prezentują się lepiej, ale też znacznie ułatwiają cały proces przygotowania potrawy. W małych kapeluszach zmieścisz niewiele farszu, a nie o to chodzi! Poza tym wybieraj świeże grzyby o jasnym kolorze, bez przebarwień.
Dla urozmaicenia: Nie wyrzucaj grzybowych nóżek. Pokrój je drobno i dodaj do mięsnego nadzienia do pieczarek faszerowanych mielonym. Mozzarellę możesz zastąpić żółtym serem. W wersji wegetariańskiej farsz na pieczarki nadziewane przygotuj z ugotowanych na twardo jajek albo pomidorów
