Składniki
500 gramów
1 opakowanie
4 łyżki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
0.5 łyżeczki
200 gramów
2 łyżki
4 sztuki
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynie razem ze skórą pokrój w cząstki, posiekaj drobno igiełki rozmarynu, cytrynę otrzyj ze skóry i wyciśnij z niej sok.
Krok 2
W misce pomieszaj syrop klonowy, kilka kropel soku z cytryny oraz otartą skórkę, chili, rozmaryn, czarnuszkę i sezam.
Krok 3
W powstałym sosie obtocz kawałki dyni, ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, możesz jeśli uznasz to za koniecznie lekko posolić warzywo. Dynię wstaw do nagrzanego piekarnika do 200*C na około 15 minut. Pozostaw marynatę.
Krok 4
W międzyczasie chleb pita posmaruj z wierzchu 1 łyżką oliwy, oprósz za'atarem, opiecz na patelni albo dołóż do pieczonej dyni.
Krok 5
Rukolę, pozostałą oliwę i sok z cytryny wlej do miski z pozostałą marynatą.
Krok 6
Sałatę dokładnie wymieszaj w powstałym sosie, wyłóż ją na talerz, umieść na niej upieczoną dynię. Dołóż ciepły zgrillowany chleb rwąc go na kawałki. Polej z wierzchu sosem czosnkowym z ziołami Hellmann's Garlic&Herb.
Dobra rada:
Idealnym dopełnieniem sałatki będą prażone pestki z dyni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczona dynia
W niecałe pół godziny możesz przygotować przekąskę, która zachwyci każdego. Delikatna i aromatyczna pieczona dynia, występująca w towarzystwie nieco ostrzejszej rukoli, to prawdziwa gwiazda wieczoru! Zaserwuj ją wtedy, kiedy potrzebujesz przyrządzić niebanalny smakołyk. Do dzieła!
Dla kogo?
Pieczona dynia to przepis idealny dla wszystkich wielbicieli dyni i sałatek w każdej postaci. Będzie pysznie!
Na jaką okazję?
Lekka kolacja to świetna okazja do tego, aby podać pieczoną dynię. Przepis wykorzystuj zwłaszcza w trakcie sezonu dyniowego.
Czy wiesz, że?
Owoce dyni mogą przybierać spore rozmiary. W rekordowych przypadkach potrafią osiągać nawet 800 kg wagi!
Dla urozmaicenia
Jeśli nie posiadasz piekarnika lub planujesz grilla, to dynię równie dobrze możesz przyrządzić na ruszcie. Smacznego!
