Pieczone warzywa korzeniowe z komosą i serem feta
łatwe
20 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
4 łyżki
4 sztuki
50 gramów
50 gramów
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Warzywa dokładnie umyj i pokrój w mniejsze, dowolne kawałki, ok. 1-2 cm wielkości.
Krok 2
Przełóż wszystko do dużego naczynia do pieczenia, skrop oliwą, dodaj gałązki tymianku i dopraw przyprawą Knorr. Piecz przez ok. 40 minut.
Krok 3
W między czasie pokrusz orzechy i wymieszaj z łyżką oliwy oraz komosą. Kiedy warzywa będą gotowe podawaj je z orzechami, komosą i pokruszoną fetą.
Dobra rada:
Warzywa możesz uzupełnić w tym przepisie o słodkie ziemniaki, fasolę czy rukolę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do warzyw z grilla Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczone warzywa korzeniowe z komosą i serem feta
Do pieczenia nadaje się większość warzyw. Z tego względu nie warto ograniczać się wyłącznie do ziemniaków i faszerowanej papryki. W warzywach korzeniowych jest moc! Choć zazwyczaj nie pojawiają się jako najbardziej urodziwe składniki sałatek i innych dań roślinnych, pod wpływem wysokiej temperatury zamieniają się w wyjątkowo apetyczne rarytasy.
Dla kogo?
Same pieczone warzywa mogą pełnić funkcję smacznej przekąski. Natomiast gdy połączycie je z komosą i serem feta, otrzymacie danie kompletne, które śmiało można serwować w porze obiadu. Przy takiej kombinacji nikt nie zatęskni za schabowym.
Na jaką okazję?
Pieczone warzywa korzeniowe z komosą i serem feta prezentują się bardzo efektownie, więc miejcie na uwadze tę recepturę, gdy zależy Wam na kulinarnej odmianie. Dobrym pretekstem może być wizyta dawno niewidzianych znajomych lub najzwyklejsza chęć pochrupania pysznego dania.
Czy wiesz, że?
W polskich kuchniach korzeń pietruszki używany jest głównie jako element włoszczyzny lub popularnej sałatki jarzynowej. Warzywo dużo większym wzięciem cieszy się w innych krajach Środkowej oraz Wschodniej Europy.
Dla urozmaicenia:
Pieczone warzywa korzeniowe możecie na koniec udekorować pokruszonymi orzeszkami piniowymi.
