Pierś kurczaka z mango

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

0.3 szklanki

4 sztuki

0.5 szklanki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozetrzeć kostkę do mięs z papryką z kilkoma łyżkami oleju. Natrzeć piersi z kurczaka wcierając mocno pastę w mięso. Odłożyć na 30 minut .

Krok 2

Obrać mango , usunąć pestkę , pokroić w dużą kostkę . Mango ma być dojrzałe ale nie zupełnie miękkie tak by się nie rozpadało. Wsypać do garnuszka , zalać wodą i dodać 1 łyżkę cukru i gotować aż mango będzie miękkie .

Krok 3

Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i smażyć na rumiano piersi z obu stron ( najpierw na większym a potem na małym gazie . Podlać kilkoma łyżkami wywaru z gotowania mango- przykryć i dodusić tak by mięso było miękkie .

Krok 4

Podawać obkładając pierś kurczaka odcedzonymi kawałkami mango , pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami koktajlowymi . Proponuję podać do tego podpieczoną bagietkę z ziołowym masłem .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej