Pierś z gęsi (duszona) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierś z gęsi (duszona)

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

3

28 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

2 sztuki

100 mililitrów

1 łyżka

2 sztuki

1 sztuka

70 gramów

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 3

W garnku rozpuść smalec przesmaż na nim mięso.

Krok 1

Pierś z gęsi oczyść z błon, a następnie umyj, natrzyj majerankiem i Delikatem Knorr.

Krok 4

Pokrój cebulę, marchew i pietruszkę w bardzo cienkie plastry, a kalarepę w kostkę. Następnie warzywa dodaj do garnka i duś na wolnym ogniu.

Krok 5

Dolewaj na zmianę wino i bulion. Pamiętaj jednak, aby ostatnim razem polać gęś rosołem, w celu pozbycia się intensywnego, winnego zapachu.

Krok 2

W rondlu zagotuj 1 szklankę wody i rozprowadź Bulionetkę Bulion drobiowy Knorr.

tommy

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Tagi:Kuchnia PolskaWARZYWADANIA GŁÓWNEcebuladróbKALAREPA
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś z gęsi (duszona) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Ugotuj z nami klarowny i aromatyczny rosół!

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.

Czytaj więcej
Kisisz kapustę? Sprawdź nasze sposoby!

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.

Czytaj więcej